JAKARTA, kabarbisnis.com: Kalangan pelaku industri pulp dan kertas mendesak pemerintah untuk segera memberlakukan Standar Nasional Indonesia (SNI) wajib untuk kertas kemasan pangan.

Direktur PT Indah Kiat Pulp & Paper Tbk. Suhendra Wiriadinata mengatakan Indonesia tertinggal dari negara lain dalam memberlakukan standar kertas kemasan makanan, padahal kertas ini sangat berhubungan dengan kesehatan masyarakat. Dia mencontohkan Thailand telah menjadi salah satu negara yang memberlakukan kewajiban standar food grade bagi kertas pembungkus makanan.

"Kami harap SNI kertas makanan menjadi sebuah kewajiban, apa kita enggak mau maju? Apalagi penderita kanker sekarang ini semakin bertambah," ujarnya, Rabu (16/8/2017).

Walaupun SNI wajib untuk kertas pembungkus makanan belum ditetapkan, Suhendra menyatakan pihaknya terus berupaya memproduksi kertas yang memenuhi standar food grade. Indah Kiat, lanjutnya, tidak hanya menyediakan kemasan makanan bagi perusahaan-perusahaan besar, tetapi juga bagi industri makanan kecil dan menengah berupa kertas pembungkus tanpa merek atau polos yang memenuhi standar food grade.

Suhendra menyebutkan pengguna produk kertas pembungkus makanan tersebut antara lain penjual nasi goreng di pinggir jalan yang mulai banyak dikenal masyarakat. Menurutnya, harga kertas pembungkus makanan yang memenuhi standar food grade memang lebih mahal dibandingkan dengan kertas biasa, tetapi dari segi kesehatan lebih baik karena tidak mengandung zat-zat sisa berbahaya yang bisa menempel di makanan.

"Kalau yang food grade itu kertasnya berwarna putih. Kalau kertas coklat itu kertas bekas," jelasnya.

Perseroan saat ini melayani pasokan kemasan kertas untuk beberapa gerai makanan terkenal, seperti J.Co, Krispy Kreme, dan Bakmi GM.

Sebelumnya, Presiden Direktur PT. Pindo Deli Pulp and Paper Mills Hendri Gunawan juga mengutarakan hal serupa. Hendri mengungkapkan label SNI pada kertas kemasan makanan diperlukan agar konsumen dan produk dalam negeri terlindungi.

Hendri mengaku perusahaan yang dia pimpin belum memiliki produk untuk lini kertas kemasan makanan. Namun, ia mengaku tetap melihat potensi pasar pada tahun depan. "Jika pasarnya ada kami akan masuk ke sana juga," katanya. kbc10

Berita Terkait

Umum

Perilaku menyisakan makanan rugikan ekonomi RI hingga Rp551 triliun per tahun

12 Oktober 2021, 19:26

Umum

Hindari dehidrasi selama berpuasa, ini jenis makanan yang perlu diketahui

24 April 2021, 14:37

Perdagangan

China stop impor frozen food dari 109 negara, termasuk Indonesia?

16 November 2020, 08:16

Umum

Isyana Sarasvati beri inspirasi dengan Masako baru

23 September 2020, 19:24

Lain Lain

The Baldys jadi brand ambasador mie instan Lemonilo

11 Agustus 2020, 00:41

Lain Lain

Bidik konsumen muslim, Medina kenalkan foodware bersertifikat halal

11 Mei 2017, 15:41

Lain Lain

Ini upaya BPOM perkuat pengawasan obat dan makanan

21 Desember 2016, 01:16